دانستنیهایی درباره مصرف شیر
وجود تعداد کم میکروارگانیسم در شیر باعث بهتر شدن در کیفیت آن میشود. هر چه بار اولیه میکروبی کمتر باشد کیفیت نگهداری آن نیز بهتر است. بار میکروبی اندک بخصوص تعداد اسپور باکتریها در شیر موضوع قابل توجهی است که باید در هنگام فرآیند شیر با درجه حرارت بالا به آن توجه کرد. میزان میکروبهای […]
خرید شیر پاستوریزه بدون باکتری
چهار گروه باکتری، در صنعت شیر بسیار اهمیت دارند: 1. کلی فرمها 2. گروه اشرشیا آئروباکترو 3. گرمادوستها 4.میکروبهای مقاوم در برابر حرارت این چهار گروه سبب آلودگی شیر میشوند.
خریدانواع شیر پاستوریزه
جوشاندن شير ضمن ايجاد تغييرات عمده در تركيبات شير و از بين بردن ويتامين‌هاي حساس به حرارت موجود درآن، باعث كاهش جذب ميزان كلسيم محلول در آن مي‌گردد. پروتئين‌هايي در شيربه نام پروتئين‌هاي آب پنير وجود دارند كه در اثر حرارت همچون تخم‌مرغ منعقد شده و به ديواره يا كف ظرفي كه شير در آن […]
خرید و فروش شیر پاستوریزه
رنگ شیر پاستوریزه باید دارای رنگ طبیعی شیر گاو باشد. شیر پاستوریزه باید دارای بوی طبیعی بوده و عاری از بوهای غیرعادی و نامطبوع باشد. طعم آن نیز با همان طعم مطبوع شیر و عاری از طعمهای فلز، تندی، تلخی، ترشی و سایر طعمهای غیر عادی باشد. وجود تعداد کم میکروارگانیسم در شیر باعث بهتر […]
نکاتی درباره اهمیت مصرف شیر و شرایط نگهداری آن
یکی از مواد غذایی که خوردن آن از کودکی تا بزرگسالی برای افراد توصیه می شود شیر می باشد ، شیر خاصیت های بسیار زیادی دارد و برای رشد افراد ضروری است. امروز شیر نیز مانند بسیاری از مواد غذایی پاستوریزه است. در این مطلب نکاتی مهم در مورد استفاده از شیر پاستوریزه را شرح […]
شیر پاستوریزه مصرف کنیم یا استریلیزه
اغلب وقتي براي خريد شير به مغازه يا سوپرماركت هاي بزرگ مراجعه مي كنيم با افرادي مواجه مي شويم كه براي مصرف روزانه، شيرهاي استريليزه يا همان مدت دار را به شيرهاي پاستوريزه ترجيح مي دهند. اين افراد عقيده دارند شيرهاي استريليزه سالم تر هستند و مدت زمان ماندگاري آن ها بيشتر است؟ اما واقعيت […]
خرید بهترین شیر طبیعی ارگانیک گاو
شیر ارگانیک گاو نوعی شیر طبیعی باکیفیت است که با شیوه های ارگانیک از پرورش دام های شیرده بعمل می آید و با بهترین سطح کیفی خرید و فروش می شود.انواع مختلفی شیر باکیفیت گاوی امروزه بصورت طبیعی بعمل می آیند که تحت عنوان شیر ارگانیک خرید و فروش می شوند. این شیرها با شیوه […]
توزیع انواع شیر پاستوریزه بسته بندی دامداران
شیر پاستوریزه امروزه به صورت گسترده ای توسط شرکت های معتبر همچون دامداران تولید می گردد که اغلب از نوع شیر گاوی بوده و با انواع مختلفی از بسته بندی های پاکتی یا کیسه ای توزیع می شود.شیر محصولی است که این روزها بخاطر وجود انواع و اقسام بیماری ها تولید بالایی دارد و اکثر […]
تولید انواع شیر باکیفیت طعم دار کاله
شرکت کاله از تولید کنندگان ایرانی انواع محصولات لبنی ست که بهترین شیر باکیفیت طعم دار را تولید نموده و در قیمت های مناسبی به مشتریان ارائه می نماید.شیر کاله محصولی تولید شده توسط شناخته شده ترین شرکت تولیدی ایرانی ست که مرغوب ترین محصولات لبنی را تولید نموده و امروزه باکیفیت ترین شیر را […]
خرید وفروش شیر گاومیش به قیمت دولتی
اگر به سلامت کودکان خود اهمیت میدهید حتما باید بصورت روزانه به انها شیر گاو یا گاومیش بدهیدتا در بزرگسالی اسکلت و استخوان بندی محکمی داشته باشند ودچار پوکی استخوان نشوندهمانطور که میدانید رشدواستخوان بندی ما در زمان کودکی ونوجوانی شکل میگیرد ولبنیات گاومیش یکی از موثرترین مواد غذایی موجود برای رشد اندام کودکان میباشد