انواع مختلفی شیر از دام های پرورشی در بازار های داخلی در معرض فروش قرار گرفته اند که در این بین شیر بز نیز یافت می شود و این شیر بصورت شیشه ای و کیفیت مرغوب پخش می گردد.
انواع گوناگونی از دام های پرورشی شیرده در راستای تولید و توزیع شیر پرورش می یابند که بز ها نیز یکی ازین دام هایند و در نژادهایی همچون سانن به تولید شیر مشغولند. شیر این دام ها ترکیباتی بسیار مفید دارند و از مرغوب ترین کیفیت برخوردارند و در بازار نیز بصورت شیشه ای پخش می گردند.
گفتنی ست شیر بز نسبت به شیر گاو مزیت های بسیار بیشتری داشته و از آهن فراوان برخوردار است و روی هم رفته یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می آید.
منبع: فروشگاه لبنیات ایران
تمامی حقوق برای شیر ها محفوظ است