شیر کم لاکتوز که در شرکت پگاه تولید می شود چه مشخصه هایی دارد؟ چرا شیر کم لاکتوز پگاه نسبت به شیر معمولی پگاه شیرین تر است؟ قیمت عمده شیر کم لاکتوز پگاه چگونه است؟
شرکت پگاه به دلیل سابقه طولانی و تجربه فراوان در تولید انواع شیرهای پاستوریزه و با بکارگیری از بهترین و پیشرفته ترین تجهیزات تولیدی توانسته است همواره در تولید محصولات سالم و همچنین متنوع پیشگام باشد.
از جمله محصولات جدید که به تازگی تولید آن در ایران آغاز شده است، شیرهای کم لاکتوز و غنی شده می باشند. شرکت پگاه توانسته است این دو ویژگی را با هم تلفیق کرده و شیر کم لاکتوز که غنی شده با ویتامین D نیز می باشد ارائه کند. البته انواع دیگری از شیرهای غنی شده نیز در این شرکت تولید می شود.
تولید شیرهای کم لاکتوز و بدون لاکتوز با شکسته شدن لاکتوز شیر به قندهای ساده گلوکز و گالاکتوز صورت می گیرد و به دلیل شیرین بودن این قندها نسبت به لاکتوز طعم این شیرها نیز شیرین تر می باشد و همچنین قیمت بالاتری نیز دارند.
منبع: فروشگاه لبنیات ایران
تمامی حقوق برای شیر ها محفوظ است