شیر غنی شده محصولی ست که نسبت به شیرهای طبیعی و معمولی دارای بیشترین میزان مواد معدنی و کلسیم می باشند و در شرکت های مطرح با شیوه های جدید تولید می گردند و در بازار فروش خوبی دارند.
انواع مختلفی از محصولات لبنی موجود در بازار، بصورت غنی شده تولید شده اند که منظور از غنی شدن یعنی اینکه محصول از نظر املاح معدنی و سایر ریزمغذی ها غنی تر می شود.
یکی از محصولاتی که در این خصوص غنی سازی می گردد شیر است که توسط شرکت های مطرح همچون کاله یا پگاه تولید شده و در بازار بعنوان شیرهای غنی شده در بسته بندی های پاکتی بفروش می رسد.
منبع: فروشگاه لبنیات ایران